今回はディナー営業(現在は金曜と土曜のみ)中のaBuにやってきました。
メニューを何気なく眺めていると…。
お任せコースなるものが登場しとるやないか!!
ボトム2,500円から予算に応じた金額(注文時に予算を伝えるとベター)で
焼き物やカレー、炭水化物を順番に出してもらえます。
アルコール代は含まれないのであしからず。
テーブルに座してじっくりと料理と対話するように楽しむのもよし、
カウンターに陣取ってアルコール片手にしっぽり楽しむもよし。
このコースを体感してみて、良いところは以下だと捉えています。
・グランドメニューにはない料理やグランドメニューのアナザー版を味わえる
→もっと極端に表現するならば、お店の隠れ自信メニュー(仕込み立ての料理や
マニアックだけどスパイシーさ抜群の料理等をいただける
・お腹具合に合わせて焼き物の種類やカレーの量を調節できる
アラカルトもよいですが、せっかくならば…このお任せコースを注文したくなりますな!
そんなわけで、とある日のお任せコースの料理を紹介していきます。
・烏賊ペッパーフライ(黒胡椒、マスタードオイルと塩)
・サモサ(フィリングがマサラポテト&栗というアナザー版)
・タンドーリスペアリブ(豚肉)
・野菜ジャルフレッジ(スパイシーでホットな野菜炒め)
・ローティー(全粒粉で作られたインドの庶民的なパン)←写真割愛
メニューに掲載されていないだけでローティーあるやん!⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
…いやぁ、どれも丁寧に作られていることを感じられます。上質にしっかりスパイシーです。
うん、これからはディナーのお任せコースにしよう。