2020/11/09

お任せコースが始まっていました!

・ω・)ノ 

 今回はディナー営業(現在は金曜と土曜のみ)中のaBuにやってきました。  

メニューを何気なく眺めていると…。 
 お任せコースなるものが登場しとるやないか!!  

ボトム2,500円から予算に応じた金額(注文時に予算を伝えるとベター)で 焼き物やカレー、炭水化物を順番に出してもらえます。 
アルコール代は含まれないのであしからず。 

テーブルに座してじっくりと料理と対話するように楽しむのもよし、 カウンターに陣取ってアルコール片手にしっぽり楽しむもよし。 

このコースを体感してみて、良いところは以下だと捉えています。
 ・グランドメニューにはない料理やグランドメニューのアナザー版を味わえる
 →もっと極端に表現するならば、お店の隠れ自信メニュー(仕込み立ての料理や マニアックだけどスパイシーさ抜群の料理等をいただける
・お腹具合に合わせて焼き物の種類やカレーの量を調節できる

アラカルトもよいですが、せっかくならば…このお任せコースを注文したくなりますな! 

そんなわけで、とある日のお任せコースの料理を紹介していきます。 

・烏賊ペッパーフライ(黒胡椒、マスタードオイルと塩)

・サモサ(フィリングがマサラポテト&栗というアナザー版)


・タンドーリスペアリブ(豚肉)


・野菜ジャルフレッジ(スパイシーでホットな野菜炒め)
・ローティー(全粒粉で作られたインドの庶民的なパン)←写真割愛


 メニューに掲載されていないだけでローティーあるやん!⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

…いやぁ、どれも丁寧に作られていることを感じられます。上質にしっかりスパイシーです。

うん、これからはディナーのお任せコースにしよう。

2020/10/18

Tandoori & curry aBu始まりました

 ・ω・)ノ

ブログというメディアよりもTwitterやInstagramの発信力が強い時代になった気がしていて

月日の流れを感じます。

今回は何年ぶりかの記事更新ですが、新店!!のお話。

開店ほやほやのTandoori & curry aBu です。

(イタメシOLIVAさんで一時的にカレーを提供されていましたが、この度店舗にて営業される運びとなりました)

今回正式OPEN前のお披露目会というものに参加できたのでレポートを残します。

店内は看板にあるような落ち着いた雰囲気でまとめられていて、よくあるインド料理店のような原色が眩しい内装とは全く異なります。大人の雰囲気とでも言えば良いでしょうか。

2階建ての店舗で、1階はカウンター席、2階がテーブル席となっています。

通ってお店との親密度(絆ポイントともいう)をせっせと上げましょう!(ノ∀`)


先に結論を言うと…。

・ビールは京都醸造所のものを扱っている

・タンドール料理(焼き物)もカレーも、芳醇に香るスパイス使いを楽しめる

・目指すは…重厚にして軽快な北インド料理!?

・月~木はランチ営業、金と土はディナー営業も(暫定)

・最寄り駅は、京都市営地下鉄 丸太町(ここから徒歩10分くらい、京都府警本庁のそば)


ここからは当日楽しんだ料理をご紹介します。