2021/06/21

6月下旬のランチセット

・ω・)ノ

 6/20まで発令されていた緊急事態宣言。

当該期間中の終わりごろ、営業日と時間を臨時変更したaBuにやってきました。

金・土・日のランチタイムのみ営業し、メニューも以前と構成を変えての営業です。


・カレー:3種類の中から一つ選ぶ

・炭水化物:ライス(プリンセスサリーという品種)もしくはナーンのどちらかから選ぶ

・オプション:焼き物を追加することができる

・飲み物:ソフトドリンク(自家製のものもあり)が充実した


この日のラインナップから、カレーはニハリ、パンが食べたい気分だったのでナーンを選びました。

珍しそうな焼き物があったので、タングリルカバブを付けます。


タングリルカバブ


・骨付き鶏肉に詰め物をしてある

・かなりこんがりと焼いてあり非常に香ばしい

・鶏肉と詰め物、歯ごたえの違いが面白い

・アルコールが欲しくなりますが、そこはぐっと我慢します。


ニハリ


・骨付き鶏肉が入っている。これの旨味も出ているに違いない

・トマトを使わないので色が赤くない。

・とても汁気が多い。カレーは飲み物を体現している

・最後の一すくい分に、ニハリを強く感じるスパイスの香りが込もっていた


炭水化物と副菜

・この日はトウモロコシのフムス、ツナのフムス、ジャガイモ・茄子・万願寺唐辛子のサブジ

・ライスかナーンかによって、副菜の一部が変わります


ランチとして、けっこう豪華な内容ではないかと思います٩( 'ω' )و


ちなみに。

お腹が満たされなければ、追加でカレーや炭水化物を頼むこともできます。

なので、大食らいさんも安心。


7月の営業日は追って告知されるそうなので、お店のInstagramを確認してみてください。

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