屋台メシの華麗な変身

･ω･)ﾉ

緊急事態宣言が出ては止み、出ては止みの今日この頃。

外食でおいしいものを食べたいと思っても、それが叶わない辛い時期です。

営業を見合わせていたaBuですが、5月のとある週末の1日だけ突如ランチ営業すると告知されたので行ってきました。

その日のメニュー。

ふむふむ。タンドールは休ませているようで焼き物類は一切ありません。

ノー・ナーン　上等！！

代わりにチャパティやインドスナックが提供されています。

そんなわけで。

ダヒプーリ。

・小さくて生地の薄い揚げパンの中に酸味と甘みを持ったソースが入っている

・不思議な味のソースはヨーグルトやタマリンド等でできている

・ひとくちでパクッといただくのと楽しい

・なんとなくたこ焼きに見える？見えない？

・元はストリートフード（屋台ジャンク）なのに、レストラン然としたものに変わっている。

マラバール烏賊カレー

・え？マラバール（インド南西にある海岸）では烏賊を食す文化があるの？

・ご当地メニューとでも言えば良いか。京都では特に珍しいカレーに違いない。

・得も言われぬこの感じ…プアな語彙力では表現できません

・チャパティではなく白米（インドの副菜付き）で、もりもりいただきます！

自家製レモネード。

・ほんとはね、いちごラッシーを頼んでいたんだ。

・「レモネード飲みません？おいしいですよこっちの方が！」だってさ～。

・先に言うてよ！(´;ω;`)

・この日は暑かったこともあって特においしいと感じました。

6月は金・土・日のランチのみながらも営業するそうです。もしかしたら今回の様なメニューに出会えるかもしれません。珍しいスパイス料理が食べたい！と言う方、チャンスですよ!?