GULAB DINING・その32 -ビーフ・ビーフ・エクストリーム-

･ω･)ﾉｼ

休日に早く起きると一日がとっても長い。

この日は午前中に宇治田原の打ちっ放しに行き汗をかき、午後はスパイス補給という、誠に充実した時間を過ごした。

…そう、またバーガーを食べてきたのである。

インディアン・グラーブ・バーガー。

・＼ビーフ／　＼ビーフ／
・牛肉のツインドライブ。あるいはドライバのどちらビーフ。しかもビーフチャップ。

・とある御仁のアイデアをパクってしまいましたm(_ _)m

・生地からはみ出さんばかりに盛られた牛肉。フレッシュ玉ねぎにピクルス。

・パニールなどを追加で盛りたくもなるが、このままでもイケる。

・今回もこのバーガーのために作られたチャトニ2つ。
・生地のもっちり度合いが非常に高い。ナーンはご馳走やー！

・行儀良く食べてなんていられない。頬張れ。貪れ。

パオバジ。

・一人じゃできないことも、二人ならできる！

・京都でも普通にパオバジを食べられる日がやってきた。
・イメージと異なり、トマトのソースが使われず。

・代わりにレモンなど酸味与えるソース。コルカタ式なんだとか。

・グリーンピースと酸味が特に合う。

・味付けがビーフ版と対照的であるからか、ペロリと平らげてしまった(;^ω^)

・野菜がメインだけれども満足感は肉系に決して劣らず。

んーまーいー!!

カレーを卒業して、バーガーに進みます。

そう言い切ってしまいたくなるようなおいしさ。いえ、カレーから卒業するつもりなど毛頭ありません。念のため。

…おかしいな〜、この前日の夜もインディアンバーガーだったのに。飽きる気配が全くない。