GULAB DINING・その26 -ニハリが登場-

･ω･)ﾉｼ

あぁ、猛烈にカレーが食べたい！
そんな気分になるときってありませんか？

…dekoは四六時中そうだろーが！という話は置いておくとして。

そんな訳で、今回はGULAB DININGにやってきました。

日曜日もビュッフェ開催中なのです。
そして、概ね土曜日と日曜日は内容が豪華になっている気がします。

・キャベツとチキンのニハリ。サンバル。もう一品は…何だったか。確かチキンカレーっぽいものだったような。

・このニハリは、通常メニューのニハリよりもより素直に、シンプルに。
・毎日の昼食時に頂く、そのイメージを体現している。
・しっかりくっきりとスパイシーさを感じられつつ、コテコテでもない。
・飲み物やで！このニハリは…ごくごく飲みたくなる。

・サンバル。
・染みこんだ根菜。心地よい、タマリンドの酸味。
・これもごくごく飲みたくなる。
・写真では掴みにくいが、明らかにニハリとは違うベースであることが分かる。

・ポリヤル炒麺。
・ポリヤルと炒麺。美味しいもの同士がくっついて、更に美味しくなった！
・同行者はこれを独り占めしようと画策していたらしい。ちなみに私はニハリを狙っていた(ノ∀｀)

・チキンシークカバブ・チャップ。
・ビーフチャップが売り切れたため、こちらに。
・チャップのソースが如何に優秀か。シークカバブそのものの丁寧な作り込みもあるが、このソースが…♪

んまいっ!!

ディナーほどのごちそう感を敢えて出さずに、日常食としてまとめ上げてあります。ランチとしての満足感がマジ2000％。かゆいところに手が届くというか、なんとも心ニクいじゃありませんか。
「毎日食べても飽きずに、毎日スパイスを楽しめる」というテーマを見事に表しているように感じます。

【GULAB DINING】

場所：京都市北区大宮南田尻町67-4　美薗橋ビル1F

営業時間：12時～16時(L.O.)、17時～20時(L.O.)

定休日：月曜日、火曜日

連絡先：075-492-1770

＊カード決済OK（1,000円以上）