NOORANI闘舞・その21 -仏のシチュー-

･ω･)ﾉｼ

今回も昼間にスパイス補給。

NOORANIにやってきました。
日替わりカレーがほうれん草＆マトンなので激しく惹かれます。

しかし…店内は意外と落ち着いているのです。

やるしかない!?
期待に応えて（←誰の？）アラカルト。しかもメニュー非掲載もの。
しかし…ネタはほとんど使い果たしてしまっている。ここからが勝負だぞ、自分!!

スープ。

・日替わり。
・海老のダシが非常に効いている。
・缶詰開けて暖めて出す。そんなヤツとは訳が違う。

ケララ・チキンシチュー。

・実は一週間前から食べたかった。
・タマリンドを使うことで白くない版に。
・僕のソウルジェムはまだ濁らない…という訳か。
 ・ベースはココナッツ。挽いてある。
・体内がジワリと熱くなる。
 ・人参たっぷり。嬉しいことにざく切り。
・ジャガイモとグリーンピースも。
・鶏肉は脂っぽさが殆どない。ササミみたい。
・全体から放たれるのは、たおやかオーラ。

んま過ぎるー！
エクセレントでエレガント。そう形容するのが相応しいカレーです。
先日のニハリが刺激ムンムンで鬼だとするなら、今回のシチューは仏。
（これ、お言葉そのままパクりました）

昼からこんなの…すごすぎます(///)

食後はNurulさんとのお話タイム。
お店経営についての熱～い思いを伺うこともできたのでした♪

【インド料理　NOORANI】
場　　所：京都市北区大将軍川端町21　ルミエール白梅1F
営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時(L.O.)
定休日　：不定休
連絡先　：075-464-0586
＊カード決済OK（1,000円以上）