NOORANI闘舞・その22 -辛×甘のコンボ、最高-

･ω･)ﾉｼ

今回も昼間NOORANIです。

キッチンはNurulさんがご担当♪
店内はマダムの六人グループのみ。昼も遅めですからね。
…入店後、急遽見積書を作成する事になりましたが、食事前に片付けて。

日替わりスープ。

・今日もトロミたっぷり。
・身体がじんわり温まる。
・黒胡椒でアクセントを持たせて。
・挽き肉が入っている。

ビーフチャップ・マサラ。

・マサラとは何ぞ？それは深遠な問い。
・ビーフ料理を頼む事が増えた。
・辛さは4。しかし…体感は5以上！
・ビーフチャップだけでも旨い。
・Nurulさん特製マサラソースだけでも旨い。
・旨い×旨いのコンボで昇華｡
・刺激だけではなく、匂いや旨味もしっかり立つ。
・視覚も含めて、五感を刺激されるー。

炭水化物。

・ココナッツ繊維詰めローティー。
・しっかり辛くて刺激的なカレーにはこういう炭水化物が良く合うのです♪
・ホントよ!?
・今回は通常以上にカリっと、こんがりと。

んめぇぇえ!!
これぞ見事な辛×甘のコンボ。ニハリ以外の組み合せも大いにアリなのですヨ。

食後は締めにコーヒー（ブラック）を頂きます。
旨いカレーの後の旨いコーヒー。最高の食べ合わせですね♪

カレーを食べている最中に「あ！そういえばしばらくあのカレー食べてなかった。今後お願いしよう」と思うのですが、お店に来る度に違う料理に目移りしてしまうのでした(;^ω^)

【インド料理　NOORANI】
場　　所：京都市北区大将軍川端町21　ルミエール白梅1F
営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時(L.O.)
定休日　：不定休
連絡先　：075-464-0586
＊カード決済OK（1,000円以上）