NOOR・その40 -ドラムスティックDT-

･ω･)ﾉｼ

今回はNOORにやってきました。

ランチタイムです。14時近くなので、さすがにラッシュではありません。

まったり寛げる雰囲気です。

今回はセットメニューではなく。

ランチ版ミールス。

サラダがカトゥリにぎゅうぎゅうに詰まっている。野菜の密度がとても高い。ひげ？ベビーコーンだろうか。構成はラッサム、サンバル、野菜カレー、カード、ウルカイ。真ん中にはバスマティライス。

・ラッサムとサンバルで下味を付ける。
・すっきりさはカードが担当。
・ミールスを楽しめるのは、こうしてある程度の裁量を以て全部混ぜ込みできるから～♪

・ラッサムに今回はドラムスティック入らず(´･ω･`)
・ドラムスティックは略すとDT(←違う
・つゆだくが良ければラッサム多めに。

・今回はキレある中にも深さが感じられるラッサム。

・サンバルには身が締まった茄子が入る。
・このサンバルは優等生。やんちゃなラッサムとで、ナイスコンビを成している。

・ポリヤル。…というよりバジ？
・青梗菜とラム肉と。
・心地よい歯応えを通じて良質な繊維を摂取していると実感できる。
・見た目よりも薄味。

・野菜カレー。ゴーヤかな？瓜系の野菜が使われている。
・他にはオクラ、人参、じゃがいもなど。
・白葡萄かと思ったら小さくて丸々した玉葱だったでござる。
・ラッサムの鋭さと好対照な仕上がり。

うまいっ!!
ライスもどっさり盛られていて、ランチからお腹満足。もちろん、ツボを押さえたスパイス使いを楽しめるので、舌も満足☆

野菜多めのカレーが良いなぁ…と思った時に、予約せずともミールスが楽しめるわけです。しかも、野菜は季節感たっぷりの素材を使ってあって♪
特に野菜カレーやポリヤルは一期一会だったりもするので、頼むだけでもワクワクできます。
幸せですわ…(///)

【NAYA India NOOR】

・場　　所：京都市北区小山西花池町1-3

・営業時間：11時～14時30分（L.O.）、17時～22時30分（L.O.）

・定休日　：水曜日

・連絡先　：075-414-6300