NOORANI・その64 -マサラとふわふわライス-

･ω･)ﾉｼ

嵯峨嵐山方面に出た帰り、本店NOORANIにやってきました。

忘れてへんがな～、こちらの事も。

雨の昼間だったからか、店内は静か。ほぼひとり貸切♪スタッフさん独り占め。前回のベビーキャロット・チリのお礼は忘れずに伝えて。

この負荷状況なら行ける…!?

海老スープ。

・液面が揺れると海老の匂いが漂ってくる。
・ややサラサラ仕立て。
・とはいえ、味が薄いなんてことはない。

ヌーラーニ・スペシャル・ラーンマサラ。

・まだ食べられる春メニュー。
・今回は比較的汁気少なめ。

・ミントが乗っている。
・姉妹店NOORで拵えられたラーンを本店のカレーメニューとして。コラボレーション。
・黒胡椒をはじめとした、スパイスのフルオーケストラ。
・言い換えるならば、匂いも刺激も非常に重厚。

・加えて、時間差で一気に芳香が弾ける。
・しかし…構えるほどのコテコテ具合ではないことろがさすが。
・何でも重ねれば良い訳ではないが、この重ね方は緻密な計算あってこそ♪

ココナッツライス。

・私の定番炭水化物。
・今回も非常に優しい。食べれば心が柔らかくなる。
・加えて、ふわふわしている。不思議。こんなの、はじめて。
・ナッツが混ぜてあるから食べているとリズムの変化が生まれる。
・量が…恐ろしく盛られている。

け、けしからん！
けしからん旨いって言い回しは、こういう時に使いたい。

ガツン系、ごちそう系カレーを思い切り楽しむことが出来ました。

スパイシーなおいしい物を頂くと、テンション上がります。午後も軽々と乗り切ることができました☆

【インド料理　NOORANI】
場　　所：京都市北区大将軍川端町21　ルミエール白梅1F
営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時(L.O.)
定休日　：不定休
連絡先　：075-464-0586
＊カード決済OK（1,000円以上から）