美しいプーリ

･ω･)ﾉｼ

今回は昨日の記事の続き、アンジュナ無双のカレー編です。

前菜は肉系焼き物をがっつりと頂きましたので、カレーは野菜系、魚系を織り交ぜつつ。


３種類です。

今月のカレーはココナッツ風味のカジキマグロ入りカレー。

・見た目はクリーミー。それはココナッツミルクを使っているから？

・繊細に、しかし存在感のあるスパイスの匂い。

・カジキマグロの肉質が個人的には非常に好きなのです。・サラサラしているので、ライスに合わせたい。

んーまーいー!!

ポーク・ビンダルー。

・辛さを上げて頂きました。

・ビネガー由来の酸味と、スパイスが放つ辛さとが融合する世界。ステキだー！
・豚肉は脂身少なめ。なので、あっさり。

・サラリとしているのでライスが進んで仕方ない。
めちゃ、んまい！

季節野菜のカレー。

・フレッシュな野菜が持つ潜在した旨さを「これでもか！」というほど噛みしめられる。

・いつもお願いしている気がするカレーですが、飽きません
・たおやかに、そしてしっかり匂いを感じられるスパイス使い☆
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

プーリが店内告知されていたので、注文しました。

・油切れよし。生地の厚みも良い具合。
・今回のカレー３種類、どれに合わせてもイケる。

・冷め始めても美味しいのが恐ろしい…。
・今月のインドパンとして提供されている。

締めのデザートも欠かさずに。チャイ・プリン。

・しっとり滑らかな舌触り
・あとからじんわりと広がるチャイの匂い、甘さ控えめ

シフォンケーキのバニラアイス乗せ。

・チャイの葉を粉砕したものを散らして。

・温かいケーキと冷たいバニラアイス、この温度差コラボ…イケます。

どちらのデザートも…美味しいですヨ♪

比較的夕方早めの時間帯から始めたのですが、気付はお店ラストオーダーの時間に。
美味しくて、楽しい時間はあっと言う間に流れていきます。
ご一緒頂いたお二人、ありがとうございました。

■１年前の記事

メニューにない、サスインディアン版のマトンコルマを。相変わらず無茶を((;ﾟДﾟ))

【インド食堂　アンジュナ】（お店HP）

場所：日野市高幡3-7　ユニバーサルビル101
営業時間：ランチタイム　11:30～14:30、ディナータイム　17:00～21:00
定休日：なし
連絡先：042-593-3590