2011/04/28

ナイン・ライヴズ

・ω・)ノシ

さて、今回は川崎のNAINAにやってきました。
フロアとキッチンに、一人ずつ新メンバー加入!どちらの方もオーナーさんの弟だそうです。スタッフ増えて、店内が賑やかになりました。

今回もスペシャルセット。
ワガママ発動して、カレーは日替りとダールマキニ。お馴染みになりつつある、ライスのみ構成です。

日替りカレー。
・蕪&チキン。構成比は蕪が7割、チキン3割。
・辛くしてもらったので赤色。
・トロミあり、でも重くない。きっとホームメイド仕上げ。
・ライスとの相性がとても高い。
・蕪が特にイケています。優しさで気持ちが和らぐ。
・カルダモンを効果的に使い、爽やかさ有り。
んーまーいー! 無条件にお代わり欲しい…。

ダールマキニ。
・辛さは上げず。
・今回もラジマ多め。
・クリーミーだしマイルド。でも、重くない。
・口当たりも舌触りも、非常に滑らか。
・豆はしっかり戻してあり、柔らか。
んめぇぇえ!
焼き物はタンドーリ・チキン。
・安心の出来上がり
・今回は辛さが若干抑えてある。
・骨まで美味しい。スパイスが馴染んでいる証拠。
んまいっ!!
そして。カブリナーン。
・今回はデザートとして。(なので、ライス半分をお代わりしています)。
・ややカリっとした焼き上がり
・中身は期待以上にぎっしり詰めてある。
・漂うはフェンネルとカルダモンの匂い
やっぱ良い。んまいー!
食後はお客さんが捌けたので一人貸し切り。
スタッフさんとあれこれ話をしていると、みるみる時間が過ぎてゆくのでした♪

1年前の記事
GWは里帰り。ということは行き先は…。
【NAINA インドレストラン】

場所:川崎市幸区中幸町4-49
営業時間:11時~15時、17時~22時(L.O.)
定休日:年末年始のみ
連絡先:044-541-1234

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