でぃるせですメンズ・その11

･ω･)ﾉｼ

今回は千駄ヶ谷のDiL Seにやってきました。

二週間ほど空いたでしょうか。ディナーです。
いや、ほんと崖っぷちなのです。訪問頻度が下がっていて(´･ω･`)


雨の強い日ですが、私以外にもお客さんが♪

先ずはビール。パンクIPA。
・開栓の音をｶｼｬﾌﾟｼｭと表現するらしいよ？

肴は久しぶりの。
田舎風パテ。
・ピン芸人用カット（←激レアらしい
・好きなように自分でカットできる！
・ここは行儀良く行く。一口サイズで。
・ビールにも、白ワインにも。
・後を引くのはスパイシーさ。

本日の肉カレー。
・半分盛りライスと一緒に。
・ポークスペアリブを入れた、ビンダルー!?
・その時お店にある材料のみで作られる。
・一口め。酸味MAX。かなりシャープに届く。
・時間差で二口め。ん？まとまりが…。
・更に時間差で三口め。キタコレ！
・酸味が穏やかになり、全体との調和が生まれる。スパイシーさが来る。
・マスタードシードが浮かぶビンダルー。きっと、DiL Seでだけ楽しめる☆
・ポークスペアリブの旨味が良い具合に馴染んで。
・ライスをぶっ込んで、かき込みたい。
・シャープなスパイシーさに負けないために、強烈な酸味を持たせた…のかも。
んめぇぇえ！

「オーナー、これ樽で欲しいカレーです！」
「樽で？お腹大変な事になりますよ…」
そこ、マジレスですか!?
そんな冗談めいた会話はさておき、味と匂いの変化を楽しめました。

腹八分目にしておいて、次に来る時の注文を妄想しつつ帰路に就く。
そんな楽しみ方を覚え始めたのでした。

【Bistro de India DiL Se - from my heart -】
・場所：渋谷区千駄ヶ谷4-19-12 アーク神宮外苑ビルB1
・営業時間：11時30分～14時30分（L.O.）、18時～22時（L.O.）
＊土曜日のディナーは21時L.O.
・定休日：日曜日
・連絡先：03-3478-1099