NOORANI闘舞・その35 -返り討ちにしてくれるワ-

･ω･)ﾉｼ

キンキンに外気が冷える、とある夜。

dekoがNOORANIに現れた！
…いつもの事です。よくある事。

珍しい！1人貸切です。タイミングが良かったのですね。
と、なれば！
懐から一枚の書状を取り出して。オーナーに差し出します。そう、挑戦状です。身の程知らずとは私のこと。

本日のスープ。

・ラッキー☆またもやトマトスープ。
・黒胡椒が効いていて、ピリリと締まる。
・うっとりできる喉越し。

マドラス・チキン。

・え？チェンナイじゃないの？
・細けぇ事は良いんだヨ。
・実は予めお願いしてあったのやね(ノ∀｀)

・骨付きか骨無しか。それが問題。そう思っていた時期があった。
・たおやかで優しい。ココナッツミルクの味と匂いがベース。
・その上で踊るシードスパイス。
・辛さは3。なのに！顔を始めとし、全身が熱くなる。
・少しだけ冷えてからも、このカレーは匂い立つ。凄い！
・オーナーも認める仕上がり(ノ∀｀)

レモンライス。

・ココナッツライス以外を頼む時だってある。
・綺麗な、目の冴える黄色。
・今回は特に酸味が強い！
・豆とナッツの固い歯応え。咀嚼するリズムが変わって楽しい。

あかん！これ、あかんやつや(←褒め言葉
ゆっくり食べようと思ったのに、気付けばペースが上がっていました。

クルフィ。

・またもや。
・キンキンに冷えている。少し放置してから頂くのが個人的には好き。
・その方がキャラメルっぽさも、シャーベットぽさも楽しめるから♪
・カルダモンとサフランの匂いがふんわりと。

ということで。
無謀に挑戦状を送りつけたのはいいけれど、見事に返り討ちにされました。
軽々と（いや、実際はそうでないのだろけれど）リクエスト以上の仕上がりで、鮮やかに味覚や嗅覚を虜にされます。

ごちそうさまでした。

【インド料理　NOORANI】
場　　所：京都市北区大将軍川端町21　ルミエール白梅1F
営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時(L.O.)
定休日　：不定休
連絡先　：075-464-0586
＊カード決済OK（1,000円以上から）