2012/12/29

NOORANI闘舞・その35 -返り討ちにしてくれるワ-

・ω・)ノシ

キンキンに外気が冷える、とある夜。

dekoがNOORANIに現れた!
…いつもの事です。よくある事。

珍しい!1人貸切です。タイミングが良かったのですね。
と、なれば!
懐から一枚の書状を取り出して。オーナーに差し出します。そう、挑戦状です。身の程知らずとは私のこと。

本日のスープ。

・ラッキー☆またもやトマトスープ。
・黒胡椒が効いていて、ピリリと締まる。
・うっとりできる喉越し。

マドラス・チキン。

・え?チェンナイじゃないの?
・細けぇ事は良いんだヨ。
・実は予めお願いしてあったのやね(ノ∀`)


・骨付きか骨無しか。それが問題。そう思っていた時期があった。
・たおやかで優しい。ココナッツミルクの味と匂いがベース。
・その上で踊るシードスパイス。
・辛さは3。なのに!顔を始めとし、全身が熱くなる。
・少しだけ冷えてからも、このカレーは匂い立つ。凄い!
・オーナーも認める仕上がり(ノ∀`)

レモンライス。

・ココナッツライス以外を頼む時だってある。
・綺麗な、目の冴える黄色。
・今回は特に酸味が強い!
・豆とナッツの固い歯応え。咀嚼するリズムが変わって楽しい。

あかん!これ、あかんやつや(←褒め言葉
ゆっくり食べようと思ったのに、気付けばペースが上がっていました。

クルフィ。

・またもや。
・キンキンに冷えている。少し放置してから頂くのが個人的には好き。
・その方がキャラメルっぽさも、シャーベットぽさも楽しめるから♪
・カルダモンとサフランの匂いがふんわりと。

ということで。
無謀に挑戦状を送りつけたのはいいけれど、見事に返り討ちにされました。
軽々と(いや、実際はそうでないのだろけれど)リクエスト以上の仕上がりで、鮮やかに味覚や嗅覚を虜にされます。

ごちそうさまでした。

【インド料理 NOORANI】
場  所:京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1F
営業時間:11時~14時30分(L.O.)、17時~22時(L.O.)
定休日 :不定休
連絡先 :075-464-0586
*カード決済OK(1,000円以上から)

2 件のコメント:

  1. 最近は窓からdekoさんの姿が見えた段階で
    「来たッ!!!!!!!!」
    と、叫ぶヌー君

    気合入ってます 笑

    「ちょーせんじょー、いちゅでも受け取る」と、気の抜けた返事してましたョ

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    1. kyokoさんへ

      私が現れたときのNurulさんのリアクションが、まるでdekoの襲撃に備えるかのようですね。
      おそれ多くもありがたいお話です。ありがとうございます。

      いつでもお待ち頂けているとの事なので、調子に乗り過ぎない範囲でこれからも挑戦致します!!

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