GULAB乱舞・その2 -マグマ!?たぎるカレー-

･ω･)ﾉｼ

今回は京都市内の北にやってきました。

GULAB DINING。北大路駅から徒歩あるいは市バスで。歩けない距離でもない…ハズです。系列店では一番新しいこと、また、店ごとのコンセプトが異なることもあり、NOORANIとは趣きが変わりますよ～。

昼間ですが、店内負荷を鑑みて…懲りずにアラカルト。

アーンドラ・マトンカレー。

・食べるの久しぶり!?と突っ込まれた。
・辛さは4。

・熱い鉄板が皿代わり。グツグツ煮えたぎる様子は、色もあってマグマを連想させる。

・マトンは赤身メインの骨付き。ビバ弾力！
・ココナッツのマイルドさが土台にあるが…その上は強烈スパイシー。
・種系スパイスが弾けるとでも言おうか。マスタードシードをはじめ、ビシバシ来る。
・リズム隊がしっかりしてると、メロディ隊は遊べる。ある意味その体現。
・ありがちなマイルドさ、所謂コテコテ具合は全くない。

・とはいえどこのコク。もしかしらたギーかな？
・お供はやっぱりココナッツスレッドを詰めたローティー。作りの丁寧さは食べれば分かる。

んまい!!

さすがのガッファルさん。味もさることながら、スパイシーさに満足☆

意識しないとあっという間に食べきってしまいそうです(;^ω^)

このカレー、辛さは4でも発汗しませんでした。が！体内が食後に温かくなるので…寒い時期にちょうど良いかもしれません。

【GULAB DINING】

場所：京都市北区大宮南田尻町67-4　美薗橋ビル1F

営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時30分(L.O.)

定休日：不定休

連絡先：075-492-1770

＊カード決済OK（1,000円以上）