NOOR・その16 -混沌ワンダーゾーン-

･ω･)ﾉｼ

胃腸が、たぶん腸がアカン状態ですが…スパイス欲しいから仕方ない。

食べても消化吸収の効率が下がっているので力が出ない(´･ω･`)

ま、そんな訳ですが鞍馬口から歩いてNOORにやってきました。

（実は東京遠征ネタがもう1つ残っているのですが、食べた物の名を正確に記憶していないので紹介できませんorz）



今回はランチ版ミールスを頼みます。裏技じゃないよ？メニューにあるねんで!?

内容は、ラッサム、野菜盛り、ポリヤル、ヴェジカレー、サンバル、バスマティライス、カード。
ソフトドリンクを1つ、候補の中から選ぶのも込みです。

食前スープ。

・香りまくるクミンシード。
・ポタージュっぽいコクと優しさ。
・これなら！たとえダメージある腸でも喜ぶ。
・鼻と舌が喜ぶのは言うまでもない。

そして本命。ランチ版ミールス。

・これが全体像。

・ラッサム（右奥）。予想よりも甘酸っぱい。

・サンバル（手前右）。想定していたより汁気多め。このタイプも好きだから何ら気にならない。

・ヴェジカレーはクートゥっぽい。青菜と豆。豆は複数使われている。

・ヴェジカレーは優しく深みのある味わい。幾らでも欲しくなる。

・ポリヤルはキャベツ＆ココナッツ。ダブルの歯触りと、種系スパイスのたおやかな匂い。
・カード（手前左）。単なるヨーグルトじゃないのだよ。
・薩摩芋を使って、もちろんスパイスも使って。これも樽で欲しい一品。いや、逸品。

いまだミールスはマイナーなのです、京都においては。インド料理レベル低いよ(´･ω･`)

食べ方としては…細かなルールは無いにせよ。

・ライスだけをターリーに移して、他は一時退避

・ひと思いにぶちまける。全部乗せとも言うらしい。

・後は好きに食べるのみ。スプーンで行儀良く行くのも、手でワイルドに（インドの習慣風に）行くのも。

んめぇぇぇえ!!
昼からこんなの食べられて…もう死んでも悔いはないと言いたくなります。

カオスの美学とでも呼びたくなるような、各料理を混ぜ合わせてこそ真価を発揮する料理です♪

辛さはあらかじめ設定されていて、辛さ変更のお願いは…しないほうが美味しく頂けると思います。いや、マジで。

【NAYA India NOOR】

・場　　所：京都市北区小山西花池町1-3

・営業時間：11時～14時30分（L.O.）、17時～22時30分（L.O.）

・定休日　：水曜日

・連絡先　：075-414-6300