･ω･)ﾉｼ
今回は外回りついでにNOORANIにやってきました。
サボりじゃないよ？ほんとよ!?
今回も入店前に食べたいものが明確に頭にあったので迷う事無く。
今季二回目のオーダー。
ジャルダルーボディ。
・ラム肉と乾燥アプリコット、生アプリコットのカレー。
・乾燥アプリコットはカレーの上に、生は種ごとカレーの中に。
・故に、ビネガーでもレモン汁でもない果実の酸味が生きている。
・辛さを4にしているので、刺激だけが突出せず。
・ガツンと来るが、どこまでも緻密。巧みなスパイス使い。
・マトンのジューシーさと柔らかさも忘れてはいけない。
・今回の仕上がりは、初代、つまりはNurulさん時代のものに非常に似ている気がする。
・定番のココナッツ繊維入れローティーと共に。
甘栗南瓜の自家製アイスクリーム。
・ほくほくした味わいはアイスになっても変わらず健在。
・トッピングにココナッツスレッドやドライフルーツ。これはきっとカシムさんアレンジ。
・今回は愛すというよりもややソルベに近い食感。
・温かなチャイと共に、まったりしながらちびちびと味わう。
んめぇぇえ～!!
食後、ここでも後出し提案を受けました。不覚。
…店内の黒板メニューにゴビマンチュリアンがあるじゃないか！
シャドークイーンを使ったサブジまであるという。
確認しなかった自分が悪いとはいえども「dekoさ〜ん、こっちのメニューも美味しいよ？」なんて誘惑されたら((;°Д°))
仕入れの都合があるかと思うのですが、次回まだメニューにあればゴビマンチュリアン。
場 所：京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1F（駐車場なし）
営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時(L.O.)
定休日 ：不定休
連絡先 ：075-464-0586
＊カード決済OK（1,000円以上から）
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