Teleportation guy

･ω･)ﾉｼ

Nexus Oneの解像度？を調節したdekoです。root取っているから出来るワザ☆

system/build.propに書き込まれている240という数値を200に変更しただけなのですが…一覧性上がったー！上記画像では左が240のもの、右が200のものです。わずかではありますが、ブラウザのアイコンの辺り見比べると、違いが分かります。通知画面やドロワーでは、より顕著に差が出ます。この記事やこの記事が、大変参考になりますヨ。

さて、今回は東神田のSURYAにやってきました。

外回りにかこつけてやってきました。この方を呼び出して、っと。オーダーは…いつものパターン、私と同じものの辛くない版でよろしいですね？(ノ∀｀)

頼んだのはマトン・ジャルフレッジ。

よく頼みますが、れっきとした裏メニューです。日替わりがマトンであると予想していたのですが大当たり。骨付きですよ、骨付き。

具がゴロゴロと存在をアピールする姿でやってきました。辛くしてある方は赤いです。骨付きマトンは当たりの部位で、髄も味わえます。これですよ、これ！全体に行き渡る旨味も骨付きならでは。深い旨味がありますね～。肉そのものが、ぶりんぶりんの柔らかさ。

野菜は人参、ピーマンがメイン。マッシュルームも多めに入るという、珍しいバージョンです。きのこ良いね、きのこ。人参からは甘味が感じられます。

めっちゃ、んめぇぇえ!!

ホールのカルダモンや黒胡椒が匂って、マジでスパイシー。辛さは五倍にしたのですが、体感としては七倍くらい。汗かきました。

これ…一度味わえば好きになる人が多いんじゃなかろうか☆

炭水化物はあんこローティー。

今回も美しい仕上がり。甘さ控えめあんこにアタ生地の慈味が合わさると、和菓子っぽくなります。そこに味と香りが明瞭なマトン・ジャルフレッジ。個人的にはストライクど真ん中。

…カブリナーンと行きたいところではありますが、今回はアタ生地パンが欲しくて。

「カブリナーンと大差あらへんやろ!?」という突っ込みが聞こえましたが、そんなことありませんヨ！語れば夜が明けてしまうくらい、どえらく違います。

ランチから絶品カレー。厨房の負荷が軽かったこともあってか、ディナーで戴くバージョンと何ら変わりない素晴らしさ。堪りません！

なおさん、ご一緒頂きありがとうございましたm(_ _)m

■１年前の記事

昨年もこの時期に帰郷していたようです。その前にSURYAに寄るところも同じ。

【インド料理　SURYA】

場所：千代田区東神田1-1-1
営業時間：11時30分～14時30分、17時30分～21時30分（L.O.）
定休日：日曜・祝日
連絡先：03-3861-3630
＊カード決済不可