ガラム無双 第６弾 -前菜編-

･ω･)ﾉｼ

今回は経堂ガラムマサラにやってきました。

ちょっと久しぶりかも知れません。ディナーです。しかも男子会！色々食べられます☆
お時間頂いたメンバー、有難うございます。


乾杯をしたら、さっそく前菜。

パクチーサラダ。

・野菜物で悩んだら、これかラー油サラダ。
・今回は盛り盛りパクチー。
・柔らかい、不思議な砂肝。
・フレッシュ野菜をわっさわっさ食べられます♪

タンドーリ・チキン。

・大きい！
・じっくり焼けている。骨も食べられるほど柔らかに。
・この料理の主役が主役。スパイスやハーブは引き立て役。

謎のお粥。非公式メニュー。

・キール？違います。でも、違うことしか分からない。
・非常にさっぱりしている。肉料理の後に食べると丁度良い。
・柔らかい肉は砂肝か？鶏肉か？
・どこかしらノスタルジーを覚える味。

ラー油豆腐（仮名称）。

・これも非公式メニュー。
・居酒屋メニューやね、コレ。
・日本酒が合うに違いない。
・パクチーどっさり。匂いが良い。

フラワ・フライ。

・カリフラワーのかき揚げ。
・丁寧に揚げてあるので油切れ良し。
・食感が非常に軽やか。
・ほどよく聞かせたスパイス。ツマミに最適☆

ブリバジャ。

・牛モツ鉄板炒め。
・久しぶりに食べるが、やはり好き。
・今回は辛さ控えめ。赤チリの姿は確認できず。
・玉ねぎは後乗せ。シャキシャキした歯応えが心地よい。

どの料理も、んめぇぇえ!!
酒と一緒に楽しめます。一人でも良いですが、複数でテーブルを囲むとより楽しい♪

カレーも洩れなく頂いております。
その紹介は次回。

■１年前の記事
ガラムマサラで昼食。大根と鶏挽肉のカレーは家庭料理仕上げ。


【インドレストラン　ガラムマサラ】（お店HP）

場所：世田谷区経堂3-37-20
営業時間：11時30分～14時、17時30分～22時
定休日：木曜日
連絡先：03-3427-1985
＊カード決済不可