ガラム無双・第6段 -カレー編-

･ω･)ﾉｼ

今回はガラムマサラ男子会の様子を、カレー編を、お送りします。

たらふく前菜を食べたところで、ようやくカレー。
…胃袋の鍛錬を怠っていたので自慢の（？）食欲を解放できるか不安でしたが、杞憂だったようです。


人数分＋αの注文数。お馴染みになりつつあるのが何とも恐ろしい。

１つめ。鯖＆納豆のカレー。

・夏野菜の代表格、ゴーヤも入る。
・かなり匂う。その正体は納豆。でも美味い。
・鯖缶を使ってあるところ、ちゃんと１つの料理に仕上がっている点がガラムマサラらしさ。
・各要素の主張がそれぞれ激しいハズなのに、まとまっているのが不思議でならない。
んめぇぇえ！
でも、スパイスの匂いと納豆の臭い。無敵かも知れない…。

２つめ。アミナカレー。

・この日は秋刀魚。
・さらさらのスープカレー状。透き通る刺激と辛さを楽しめる。
・大根などの野菜も入る。
・秋刀魚の骨はかなり柔らかくなっている。
・てんちょの指が映っているのはご愛敬。
・ライスと合わせるために生まれてきたような料理。
んめぇぇえ!!
ありそうで無い料理だと思います。

３つめ。

・モロヘイヤチキンカレー。
・ぐぬぬ。結構な辛さ。でも、辛さだけが突出している訳ではない。
・今回の３種類の中では一番トロミがある。ナーンに合わせても良し。
・たっぷりのモロヘイヤから苦みも出ている。
んーまーいー！
各種要素の絶妙な均衡。

そして締めの甘味。
シナモンアイスとマンゴタンゴ。
…この辺りから異様なテンションになっていたらしく、写真なし。
おかしい、撮影したはずなのに。

今回もよく食べ、そこそこ飲み、よく笑う会でした。
店長さんとも比較的お話させて頂くことができたので、ホント楽しかったです♪

毎度ながらにご一緒頂いた仙人さん、ありがとうございました。
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■１年前の記事
Aartiでラジマ・パニール。


【インドレストラン　ガラムマサラ】

場所：世田谷区経堂3-37-20
営業時間：11時30分～14時、17時30分～22時
定休日：木曜日
連絡先：03-3427-1985
＊カード決済不可