アイ・ラヴ・ロックンロール

･ω･)ﾉｼ

今から東京へ向けて発つdekoです。新幹線じゃなくて、SW20で。
夜間走行になりますが、これがまた楽しい。でも、途中でダレてしまうので休憩が欠かせません。

さて、今回は…。

京都市内は西大路一条のNOORANIにオレ参上。仕事を途中で切り上げて。一応、目処は付けてありますが…不良会社員です。今回は厨房にSaidulさんが立ちます。てっきりNurulさんだと思ってましたよ(ノ∀｀)

ラム・ボティ・カバブをと思いきや、人気でよく出るそうで、売り切れ。悲しいけど仕方ないですね。ならば、迷うことなくサラダをオーダーできます。

ハラール・ソーセージも入ったピクルスサラダ。

Saidulさんバージョンは、ソーセージを素揚げし、ピクルスを惜しみなく使いまくった仕上がりです。サラダというより、ピクルスとソーセージの和え物のよう。グリーン・チリの容赦ない刺激がありつつ、ピクルスの酸味がブワッと広がります。素揚げソーセージの不思議な食感もかなり楽しいものですヨ！
美味しおすなぁ!!
かなり辛いので、刺激がダメな方は控えるのをオススメします(;^ω^)

メイン料理はインディアン・オムライス。

ヌーラーニでは裏メニュー中の裏メニュー。グラーブ・ダイニングでは１日15食のみながら、標準品です。

予想外の仕上がりで登場。

なんと、ソースはビーフカレー。しかも、ホームメイド式っぽいです！汁気少なめで煮詰めてあるので、味とコクはかなり明確な輪郭があります。でも、決してオイリーじゃありません。そして、びっしりと有機的に香ります。

ニハリ・スープカレーが来ると思っていたのですが、嬉しい方向で予想外。マジ予想外！
玉子はカリカリに焼いてあると見せかけて。中はふんわりとしています。ゆえに、実は優しさいっぱいなのです。これ…ツンデレな玉子焼きじゃありませんか(ノ∀｀)
おかしいなぁ。Saidulさんにはツンデレ好きだとバレてないハズなのに。

ライスはラルキーラの野菜プラオ。微塵切りの人参や隠元がたくさん入ってます。野菜たちの慈味がどこまでも広がりそう～☆プラオなのでとてもあっさりしています。ぱらっぱらな事もあり、ソース代わりのビーフカレーにとても良くマッチしています♪
んま過ぎます。美味しさフォルテッシモ!!
ソースのおかわりをお願いしちまったぃ(ノ∀｀)

比較的混雑しておらず、食後はSaidulさんとお話できました。インディアン・オムライスに対する僕のリアクションがあまりに大袈裟だったのか、Saidulさんが驚いてらしたのは内緒。
ホンマにんまいのだから、仕方あらへんやん♪

■一年前の記事
ケララの風でランチ・ミールス。旨いのです。

【インド料理　NOORANI】（お店blog）

場所：京都市北区大将軍川端町21　ルミエール白梅1F
営業時間：11時～14時30分(L.O.)、17時～22時30分(L.O.)
定休日：不定休
連絡先：075-464-0586
※カード決済OK（1,000円以上）