ガラム無双 -第7弾-

･ω･)ﾉｼ

今回は経堂のガラムマサラにやってきました。

天候不安定でしたが、何とか傘を差さずに済みました♪




人数が揃うと…Aセットのみを頼んでも辛さにバリエーションを持たせられます。

この日はチキンカレーと野菜カレー。
それぞれ２つずつ注文し、うち１種類ずつを激辛に。残る１種類ずつを通常の辛さに。
炭水化物はナーン２枚、ライス２皿。

・激辛にするとストレートに刺激を感じる。
・野菜カレーは来たい以上に具だくさん。どれもがフレッシュ素材。そしてサラサラ仕上げ。
・チキンカレーの鶏肉が大きい。しかも、丁寧に調理されている。
んーまーいー！

昼ですが、予めお願いしておいて夜メニューの一部を。
…イレギュラーなのですが、お店のご厚意にあやかって実現しました。

パクチー・サラダ。

・ガラムマサラでサラダを食べるなら、コレ。
・今回も盛りに盛られた香菜。
・いつ食べても砂肝の食感が不思議。むにゅ～っとしてるし、噛むと程良い弾力あるし。
・すっきりさっぱりのドレッシング。
んめぇぇえ!!

サバ缶。

・夏野菜の代名詞、オクラとゴーヤがどっさり。
・既製品（サバ缶）を工夫する、その発想に惚れる。
・１つでも結構なボリューム。
・昼間だけど日本酒飲みたくなる(ノ∀`)
・サバ缶そのものの美味しさも重要だと思う。この缶は良い缶に違いない。
んまい。
堪りません。たま～に、無性に欲しくなる味ですナ。

骨付きタンドーリ・ラム。

・肉、肉、肉。
・肉の旨味を最大限活かす。
・噛んだ瞬間はほのかに柔らかく、噛みしめると弾力があって。旨味エキスがじんわりと出てくる。
・緑のソースが非常に良く合う。ピーマンで作っているらしい。
んめぇぇえ!!
タンドーリチキンも良いけれど、こっちもｲｲ(･∀･)!!

締めにはデザート。

・マンゴタンゴとシナモンアイス。

・シナモンアイスは異様なまでにシナモンたっぷり。
・マンゴタンゴは安心の美味しさ。
・結論。どちらのアイスも食べるべし。
・どちらのアイスも、チャイに落として頂くと…また違った趣になりそう（未実施）。
はふ～、んまい☆

いつもながら、勝手を受入れて頂いて…店長さん始めお店の皆様には足を向けて眠れません。
ご一緒頂いた方々も、、貴重なお時間を有難うございました。

そう、この日の夜はまた別の場所で…イヒヒ。

■１年前の記事

相変わらずのジプシーちっく生活。でも、憩いの時間は必要なのです。

【インドレストラン　ガラムマサラ】

場所：世田谷区経堂3-37-20
営業時間：11時30分～14時、17時30分～22時
定休日：木曜日
連絡先：03-3427-1985
＊カード決済不可