鉄板組合せの、カレーとナーン

･ω･)ﾉｼ

今回はランチで東神田SURYAにやってきました。

スタッフさん曰わく、最後のひと稼ぎ状態だそうで、夜も賑わっているのだとか。
移転先発見など、諸々の資金をたっぷり稼いでおいてもらいたいですね(ノ∀｀)


チキンが切れてしまったので、狙っていたホームメイド式チキンカレーには巡り会えず。
しかし！
そんな時はスタンダードなメニューがあります。
これは、標準メニューも食べておけ！という何かの啓示に違いない。

そんなワケで、久しぶりにメニューに自ら目を通します。

オーダーはこの組み合わせ。

ララミート。

・思えば、マトンカレーにハマったのはこのカレーを知ったから。
・辛さは三倍。珍しく控えめ。
・キメの細かい鶏挽き肉。
・マトンは骨付き。二つの肉で旨味が倍増以上。
・粉スパイスの効かせ方が巧み。カルダモン匂う～。

カブリナーン。
・誰が何を言おうとも、この組合せがマジ最強。
・タンドール担当シェフ入魂の一枚。
・ふかふか生地に、しっとり中身。

美味しゅうございます。

甘さ×やや辛のコンビネーションここにあり～♪

この日のランチは終始賑わっていて、カレーは何度も継ぎ足され、ナーンが異様に焼かれておりました。シェフは休むヒマも無く。普段とは全く違う状況で、少し困惑していたような気も(;^ω^)

■１年前の記事

この場所の気温が39.9℃だと…!?


【インド料理　SURYA】

場所：千代田区東神田1-1-1
営業時間：11時30分～14時30分、17時30分～21時30分（L.O.）
定休日：日曜・祝日
連絡先：03-3861-3630

＊カード決済不可