・ω・)ノシ
今回は経堂のガラムマサラにやってきました。
今回は経堂のガラムマサラにやってきました。
外が暑くなるとカレー欲求が増します。
え?私は年がら年中カレーというかインド料理欲に支配されていますとも。
え?私は年がら年中カレーというかインド料理欲に支配されていますとも。
Bセットっぽいですが、スペシャルセット。サラダ、タンドーリ・チキンが加わる豪華版☆
初めにやってくるのはサラダ。
・レタスとオクラ。
・瑞々しい野菜は食感も含めて美味。
カレー2つ。
・瑞々しい野菜は食感も含めて美味。
カレー2つ。
ライスで食べます。
野菜カレー。
・かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも。甘味を放つ具でいっぱい。
・油っこさなしのすっきり仕上げ。
・スープカレーほどでは無いけど、サラサラ。
・ホールのカルダモンが放つ、良い爽やかさ。
んまいぃぃっ!
・油っこさなしのすっきり仕上げ。
・スープカレーほどでは無いけど、サラサラ。
・ホールのカルダモンが放つ、良い爽やかさ。
んまいぃぃっ!
牛挽き肉のカレー。
・鶏挽き肉カレーは多々あるけど、こちらは牛挽き肉!
・激辛でも、辛さとスパイスの匂いが良い均衡を保つ。
・ふわっと鼻から抜ける匂い、スパイス感ばっちり
・挽き肉だけど、脂っこさ無し。
んめぇぇえ!!毎日食べても、その度に嬉しくなる一皿です。
・激辛でも、辛さとスパイスの匂いが良い均衡を保つ。
・ふわっと鼻から抜ける匂い、スパイス感ばっちり
・挽き肉だけど、脂っこさ無し。
んめぇぇえ!!毎日食べても、その度に嬉しくなる一皿です。
そして焼き物。タンドーリ・チキン。
・毎度ながら、丁寧な焼き上がり
・たっぷり、肉から溢れてくる旨味エキス。
・皿に残るこのエキスをライスで食べても良し。
・弾力あるけど、柔らかさもある肉。
んーまーいー!
・たっぷり、肉から溢れてくる旨味エキス。
・皿に残るこのエキスをライスで食べても良し。
・弾力あるけど、柔らかさもある肉。
んーまーいー!
ご厚意もあって、昼から豪勢な食事を楽しめました☆
スタッフさんとも話をして、イケナイ事を教わったとか…。
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