仕様変更のチョーレ・バトゥーラ

･ω･)ﾉｼ

今回はディナー営業中のNAINAにやってきました。

馴染みのおっちゃんは非番のようですが…他の皆さんがいらっしゃいます♪
ここのところ、来る度に内装というか店内の備品の配置が変わってちょるがな(;^ω^)


カレーの前に前菜を１つ。チキンサラダ。

・今回も辛さが上がっている仕様で、刺すような刺激。
・蜂蜜たっぷりのドレッシング。辛くても蜂蜜の甘さは存在感ばつぐん。
・シャキッとした人参がてんこ盛り。
・玉ねぎと胡瓜はフレッシュ。
・チキンティッカをスライスして、惜しみなく投入。
んまーい。
何度食べても飽きません。

プーリー・バジ。

これのプーリーをバトゥーラに差し替え。無理やり呼ぶなら、バトゥーラ・バジ？
・うほっ。やはり良いバトゥーラ。
・生地を丁寧に仕込んであるハズ。　
・揚げることで、生地の甘さがより引き立つ。
んま過ぎる。
バトゥーラだけでも、パクパク行けます。止まらない。

カレーはこちら。

・ひよこ豆とじゃがいもがメイン。
・ホクホク加減がちょうど良い具合。
・汁気は予想に反して少なめ。
・なぜだか、少しトロミあり。
・後から一気に吹き出してくる刺激あり。
・細切り生姜とコリアンダーリーフ、異なる爽やかさをそれぞれ放出。
・重くない、ホームメイド仕上げ。
んめぇぇえ！
バトゥーラとの相性はバッチリ。
思うに、この組合せだから今回ようなチョーレ・バトゥーラっぽい仕上がりになったのかナ。

この日の店内、８割方埋まった席の半数以上がインド人のお客さん。
どのグループの家族連れでした。インド人がディナーで通うお店…なるほど、不味い訳ありませんよね☆

NAINA　インドレストラン】

場所：川崎市幸区中幸町4-49
営業時間：11時～15時、17時～22時（L.O.)
定休日：年末年始のみ

連絡先：044-541-1234

＊カード決済OK（ディナーのみ）